Gospodarii care plănuiesc să-și facă provizii de iarnă ar trebui să cumpere varza pentru murat cât mai repede, chiar dacă prețul este încă ridicat, de minimum patru lei pe kilogram. Producția va fi mult mai mică decât în anii precedenți, se plâng fermierii, iar cauza principală o reprezintă seceta și temperaturile extreme. Legumicultorii din zona Buzăului înregistrează deja pierderi și se tem că temperaturile anormale le-ar putea compromite întreaga recoltă. Varza românească din soiuri timpurii, plantată mai devreme în grădini, a ajuns deja pe tarabele din piețe. Se vinde cu…
DetaliiEtichetă: legume
SCANDALUL CHIMICALELOR DIN LEGUME, DIN NOU ÎN PRIM-PLAN
Scandalul chimicalelor din legume revine în actualitate, dar cu noi protagoniști. Proprietarul unui depozit fitosanitar, din județul Buzău, care vindea ilegal pesticide și substanțe periculoase, unele expirate, a fost reținut de poliție, împreună cu doi colaboratori. Se întâmplă la Rm. Sărat, acolo unde piața abundă de fructe și legume proaspete și gustoase. Îți iau ochii de arătoase ce sunt, în ciuda secetei și vremii capricioase. Producătorii lor se jură că nu le-au ajutat cu chimicale de creștere decât în doze extrem de mici, cât să le mențină în viață. Producătorii…
DetaliiINVESTIȚII ÎN PIEȚE
Piețele din municipiul Buzău vor intra într-un amplu proces de modernizare. O spun reprezentanții societății Piețe, Târguri și Oboare care și-au propus să ofere buzoienilor condiții mult mai bune de a-și face cumpărăturile. Pentru început, societatea va muta Piața de Lactate, în Piaţa Centrală. Investiția, care se ridică la aproape 250.000 de lei, ar urma să fie demarată cel mai probabil după Paște. După ce va fi renovat, imobilul în care a funcționat Piața de Lactate va fi închiriat unei alte firme. Tot pe parcursul acestui an, societatea Piețe, Târguri…
DetaliiLEGUME REZISTENTE LA CAPRICIILE VREMII
Vom avea nevoie, în viitorul cel mai apropiat, de culturi de legume mult mai rezistente la capriciile vremii. Din cauza iernilor ba geroase, ba prea calde, a verilor uneori secetoase, alteori bogate în precipitaţii, experţii în horticultură şi-au impus să creeze superlegume care să crească în orice condiții. Deja, cercetătorii Băncii de Gene și Resurse Vegetale Buzău au creat o salată care poate fi irigată și cu apă de mare, la nevoie. În solariile experimentale ale Băncii de Resurse Genetice Vegetale Buzău se află de mai mulți ani, în studiu,…
DetaliiSEMINȚE DE LEGUME ROMÂNEȘTI, CERUTE ÎN STRĂINĂTATE
De ani buni, mii de legumicultori din toată țara folosesc, în grădinile lor, semințe și răsaduri cumpărate de la Stațiunea de Cercetare Legumicolă din Buzău. Tot mai mulți cumpărători din țară sunt atrași de rezistența, calitatea și mai ales noutatea materialului săditor. În acest an, în premieră, există chiar comenzi venite din străinătate pentru semințe ale unor soiuri de tomate sau castraveți. La Statiunea de Cercetare și Dezvoltare Legumicolă, din municipiul Buzau, la fel ca anii trecuți, semințele și răsadurile de tomate sunt în topul vânzărilor. Staţiunea de Cercetare pentru…
DetaliiPRIMII CASTRAVEȚI ROMÂNEŞTI, ÎN PIEȚE
Veste bună pentru cei care sunt acum în goana după legume sănătoase: au apărut primii castraveți româneşti în piețe. Un cunoscut legumicultor din județul Buzău a livrat, încă din weekend, castraveti românești în cele mai imporante piețe din județ. Castraveții din ferma buzoianului Mircea Tatu sunt buni de cules de mai bine de o săptămână. Îi pune în lădițe numai pe cei care au o anumită dimensiune și aspect, pentru a nu-și dezamăgi clienții care au așteptat luni bune primele legume naturale. Castraveții românești, care se găsesc acum în piețele…
DetaliiATENȚIE LA ALIMENTAȚIA COPIILOR!
În agitația de zi cu zi, alimentația la copii este un aspect tot mai neglijat de către mulți părinți. Kilogramele în plus la copii și adolescenți favorizează apariția unor afecțiuni grave, precum obezitatea sau diabetul zaharat. Este semnalul de alarmă tras de către specialiștii în nutriție și boli metabolice. Pentru a reduce excesul ponderal și afecțiunile asociate, părintii trebuie să ofere copilului un regim alimentar adecvat. Din ce în ce mai multe studii arată că meniul de zi cu zi al copiilor „dictează” rezultatele școlare. Pe fondul unei alimentații precare,…
DetaliiPRIMELE TOMATE COAPTE
Primele tomate cultivate în solarii sunt gata să ajungă pe mesele buzoienilor. Roșiile au început să se coacă, iar în următoarele zile vor ajunge pe tarabe. Tomatele românești sunt mai gustoase decât cele din import, sunt crescute natural, însă vor fi și mai scumpe. Mircea Tatu este unul dintre producătorii primelor roșii autohtone din acest an. La ferma lui Mircea Tatu, de la Cochirleanca, producția de tomate se anunță a fi foarte bună. Roșiile sunt bine coapte, iar gustul lor va fi cel care îi va convinge pe cumpărători să…
DetaliiCENTRALE, TRANSFORMATE ÎN MAGAZINE DE CARTIER
De luna viitoare, centralele termice dezafectate din municipiul Buzău vor primi o nouă funcționalitate. Primăria Buzău a decis ca punctele termice din oraș să se transforme în magazine de cartier. Aceste aprozare vor comercializa doar produse autohtone. Aceste magazine se vor înființa în urma unor parteneriate publice-private, între Primăria Buzău și grupuri de fermieri din județ. În același context, municipalitatea are în vedere înființarea unui dezpozit en-gros de legume și fructe produse de fermierii din județ. Dezpozitul en-gros de legume și fructe produse de fermierii buzoieni va fi amenajat la…
DetaliiLEGUME PE ALESE, CLIENȚI PUȚINI
În Săptămâna Mare, tarabele din Piața centrală a orasului Buzău sunt mai bogate ca niciodată. Ceapa verde, usturoiul, mărarul și pătrunjelul sunt produsele cele mai căutate în aceste zile. Din cauza restrictiilor impuse de autorități, pentru a stopa răspândirea coronavirusului, sunt însă mult mai puțini clienți decât în alți ani. În acest context, legumicultorii încearcă să-i ademenească cu prețuri mici. Speranța legumicultorilor din cea mai mare piață a județului Buzău stă într-o eventuală decizie a autorităților de a le permite pensionarilor să iasă din case mai mult de două ore.…
Detalii