Etichetă: caserole

Fructele uscate, fie ele smochine, mere, stafide sau prune, sunt nu doar extrem de gustoase, ci și o sursă bună de vitamine şi minerale. Mai mult, au devenitt de ceva timp o afacere foarte profitabilă. Buzoianul Valeriu Hagiu, din Calvini, este printre puținii fermieri din țară care produc și comercializează fructe uscate certificate de Ministrul Agriculturii. Fabrica sa este amenajată într-o anexă a gospodăriei, iar materia primă vine din livada de pruni, peri și meri pe care o deține în apropiere. Umăr la umăr cu soția, Valeriu curăță manual câte…

Detalii