Alimentele procesate și pline de conservanți reprezintă un pericol major pentru sănătate, iar medicii trag un semnal de alarmă. Substanțele folosite pentru a prelungi termenul de valabilitate al produselor pot declanșa boli cardiovasculare grave și hipertensiune arterială. Aceste ingrediente nocive se ascund în produse cumpărate zilnic din magazinele din județul Buzău, cum ar fi mezelurile, pâinea ambalată sau produsele de patiserie. Pentru a preveni afecțiunile cardiace, specialiștii ne recomandă trecerea la o alimentație bazată pe produse proaspete, un exemplu excelent fiind dieta mediteraneană.
Un studiu recent realizat în Franța arată că persoanele care consumă frecvent alimente ultraprocesate au un risc cu 16% mai mare de a dezvolta afecțiuni cardiace. În cazul hipertensiunii arteriale, pericolul crește cu aproape 30 de procente. Realitatea din statistici se vede clar și la nivel local, unde cabinetele medicilor de familie, dar și de specialitate din tot județul Buzău sunt arhipline de pacienți care suferă de astfel de probleme de sănătate. Pe lângă alimentația corectă, stilul de viață general joacă un rol decisiv în protejarea sistemului cardiovascular. Renunțarea definitivă la vicii și activitatea fizică sunt reguli obligatorii transmise de medicii de specialitate ai Spitalului Județean de Urgență pentru toți buzoienii.
Schimbarea stilului de viață devine o urgență națională și locală, în condițiile în care, anul trecut, bolile cardiovasculare au rămas principala cauză de deces în România, curmând aproximativ 125.000 de vieți.
