După o pauză de aproape 30 de ani, cultura sfeclei de zahăr revine în atenția fermierilor din județul Buzău, fiind considerată una dintre cele mai profitabile culturi tehnice, capabilă să aducă satisfacții financiare mari. Interesul pentru această cultură este dat de potențialul său ridicat de producție și de tehnologiile moderne de cultivare. Reprezentanții Direcției Agricole Buzău spun că zona Țintești, în ciuda terenului zlotos, pare să fie una dintre cele mai propice din județ pentru cultivarea sfeclei de zahăr.
Faptul că această cultură renaște din propria cenușă o arată cantitatea record pe care au cules-o anul trecut fermierii din Țintești.
Grupul de fermieri din județul Buzău va livra, pentru al doilea an, sfeclă de zahăr la cele două fabrici de procesare care au mai rămas în țară.
Un impuls pentru fermierii care au ales să readucă la viață culturile de sfeclă de zahăr a venit și din partea Ministerului Agriculturii prin subvențiile oferite.
Ca structură de culturi, terenurile unde acum se cultivă sfeclă de zahăr aveau anterior porumb, la care fermierii au decis să renunțe complet din cauza riscului de pierderi.
