Vara și-a intrat pe deplin în drepturi, iar odată cu temperaturile ridicate, piața din Rm Sărat a fost invadată de unul dintre cele mai iubite fructe ale sezonului: pepenele românesc. Tarabele sunt pline de pepeni verzi și galbeni, de toate dimensiunile, iar cumpărătorii au de unde alege. Mulți vin încă de la primele ore ale dimineții pentru a găsi cele mai dulci și bine coapte fructe. Comercianții spun că oferta este mai bogată de la o zi la alta, pe măsură ce recoltarea se intensifică în principalele zone producătoare.
În piețe, clienții verifică atent fiecare pepene, îl ridică, îl ciocănesc și cer sfaturi vânzătorilor înainte de a face alegerea. Unii producători îi invită chiar să guste din fructe, convinși că aroma și dulceața sunt cea mai bună carte de vizită.
În marile bazine legumicole, precum Vâlcelele din județul Buzău, recolta este bună, motiv pentru care și prețurile din piețe au scăzut considerabil. Mulți producători spun că sunt nevoiți să vândă pepenii la valori care abia acoperă costurile de producție, în timp ce cheltuielile cu irigațiile, combustibilul, transportul și forța de muncă au crescut față de anii anteriori.
Persoanele cu diabet sau cele care trebuie să își controleze aportul de carbohidrați pot consuma pepene, dar este recomandat să fie atenți la porție. De asemenea, persoanele cu boală renală avansată care au restricții privind aportul de potasiu ar trebui să urmeze recomandările medicului . În general, consumat în cantități rezonabile și în cadrul unei alimentații echilibrate, pepenele verde este o alegere sănătoasă, mai ales în sezonul cald.
