Page 2 - SCURTPE2 nr. 599

scurt 2_jurnal pag 1 10.11.2022 12:04 Page 1

2 11 - 17 noiembrie 2022 LiFEStYLE www.scurtpe2.ro

Începe Postul Crăciunului!

Ce mâncăm ca să-l depășim mai ușor

Postul Crăciunului, al doilea mare post al anului, începe marți, 15 noiembrie,
şi se încheie în ajunul marii sărbători, pe 24 decembrie

R Sorina CHiȚU

-Nutriţioniştii consideră postul o
metodă de detoxificare, prin prisma
faptului că restricţiile alimentare sunt
mari.
-Înainte de a începe un post atât de
lung, este bine să ţinem cont de câteva
aspecte importante. În primul rând,
medicii recomandă efectuarea unui set
de analize, iar dacă acestea sunt în pa -
rametri, nu trebuie să existe riscuri.
- Există câteva categorii cărora
me dicii nu le recomandă un post atât de
lung: femei însărcinate, persoane care
suferă de o boală cronică, adolescenţi,
copii.
-Este bine să avem un meniu diver-
sificat, cu multe fructe şi legume, şi să
nu mizăm pe făinoase, cartofi, fasole,
deoarece aportul de carbohidraţi va fi
foarte mare şi există riscul să încheiem
această perioadă cu mai multe kilo-
grame în plus.
-Dacă ne simţim slăbiţi, putem să cele mai întâlnite. Cu toţii ştim, însă, că de post, nu doar în deserturi. tofu (brânza din soia) sau brânză din
ne completăm dieta cu un complex de prăjiturile sunt pe bază de ouă, unt şi UntUL poate fi înlocuit cu unt de caju, iar smântâna cu smântână de
vitamine şi minerale, recomandate de lapte, de aceea este mai greu să prepari cocos sau avocado bine copt şi pasat
medic. Este o perioadă în care suntem un desert deosebit doar din ingrediente cocos.
privaţi de acestea, nu numai pentru că (de altfel aceste ingrediente sunt des -Ca substitut pentru CArnE
ţinem post, ci şi pentru că suntem în se- de post. folosite în bucătăria vegană). avem soia, întâlnită în comerţ sub di fe -
zonul rece. -Există, însă, înlocuitori care vor Şi pentru LAPtE există mai mul -
-Este inevitabil ca într-o perioadă face prăjiturile delicioase, substituind te variante: lapte de soia, lapte de rite forme, dar putem lua aportul nece-
de restricţie alimentară să nu apară şi ouăle, laptea şi untul. În plus, îi poţi cocos, lapte de migdale, lapte de orez. sar de proteine şi din ciuperci, fasole
poftele, iar pofta de dulce este printre folosi într-o mulţime de alte preparate BrânzA poate fi înlocuită cu boabe, năut, linte.
publicitate
Cum economisim energia în bucătărie
Agenție

R Sorina CHiȚU Acest lucru se datorează faptului că vase în modul eco. Deși ciclul va dura națională de
reduce timpul de utilizare a aparatelor. mai mult, apa nu are nevoie de încălzire
Căutați modalități de a vă re- atât de mult, iar vasele tale sunt înmuiate știri
duce facturile lunare? Planifi- = Folosiți modul eco și mai mult timp, ceea ce înseamnă că
nu lăsați mașina de spălat vase
carea cu atenție a modului în goală pe jumătate folosește mai puțină apă și energie. newss.ro
care vă folosiți aparatele și = Lăsați ușa cuptorului
echipamentele din bucătărie ar Dacă utilizați o mașină de spălat deschisă după gătit
putea face o mare diferență. vase în casă, reduceți consumul de apă Pentru a profita la maximum de căl -
și energie, rulând-o doar când este plină. dura generată de aragaz, lăsați ușa cup-
= Folosiți o friteuză cu aer Reducerea utilizării mașinii de spălat torului deschisă după ce scoateți
sau un cuptor cu microunde vase cu o funcționare pe săptămână timp mân carea. Acest lucru va oferi bucă - newss.ro
în loc de cuptor de un an ar putea economisi 20 euro, tăriei dvs. un plus de căldură și ar putea
Utilizarea unei friteuze cu aer ar pu - 100 de lei. reduce nevoia de încălzire. știri
tea costa până la 0,16 euro pe zi, față de De asemenea, puteți economisi = Opriți aparatele din
1 euro pentru un aragaz electric și 0,38 ener gie prin rularea mașinii de spălat standby în timp real
euro pentru o mașină de gătit pe gaz.
Între timp, gătirea cu microunde Oprirea aparatelor de la priză vă
costă doar 0,09 euro pe zi. Desigur, dacă poa te economisi 76 de euro, 380 de lei
pe an. Vrei să economisești timp? Ob -
nu dețineți deja niciunul dintre aceste țineți o priză inteligentă, care vă permite
aparate, atunci gândiți-vă cu atenție la să opriți toate aparatele dvs. din standby
costul achiziționării unuia față de banii simultan.
pe care îi veți economisi.
= Montați un aerator
= Plan de gătit și masă pe robinetul din bucătărie
pentru a reduce cheltuielile cu
alimente și energie Aeratoarele reduc cantitatea de apă
care iese din robinet datorită filtrării
Dezghețarea unei mese pre-pre pa - acesteia prin găuri minuscule. Aceste
rate în cuptorul cu microunde costă mult gadgeturi mici, cu costuri reduse, sunt
mai puțin decât gătirea unei mese de la ușor de atașat la robinet. Nu va afecta
zero la cuptor. Prin urmare, gătitul în lot capacitatea de a spăla. De asemenea, ar
ar putea reduce cheltuielile cu energie cu putea economisi 35 de euro , 175 de lei,
130 euro pe an, 650 de lei. pe an.