Page 2 - SCURT PE 2 nr. 735

scurt 2_jurnal pag 1 15.07.2025 20:44 Page 1

2 18 - 24 iulie 2025 LIFEsTYLE www.scurtpe2.ro

De ce e bine să alegem Plante care

pot înlocui
pâinea cu maia! aspirina

Daniel ȚIGLEANU

Maiaua este un amestec de apă și făină, lăsat la temperatura camerei pentru a fermenta. Aspirina ne ajută când ne doare
Microorganismele prezente în apă, făină dar și mediul înconjurător, se reproduc, dând capul, când avem febră musculară, când
avem o viroză sau dureri articulare. Nu-
naștere unei culturi, ulterior utilizate în aluaturi. Este un amestec de drojdii și bacterii bune, meroase persoane iau aspirină pentru a
ține sub control durerile și inflamațiile
care coexistă împreună și dospesc pâinea în mod natural, îi oferă o aromă unică, dar și ajută minore. Dar există plante care înlocuiesc
la o absorbție mai eficientă a nutrienților de către organism. aspirina și care au un efect surprinzător
de benefic, fără efectele secundare ale
aspirinei.
-Aspirina este un medicament intens
studiat în ultimii ani, care a dezvăluit be -
neficii nebănuite.
-Dar substanța activă poate fi găsită și
în plante care înlocuiesc aspirina și pe care
le poți folosi zilnic sau ori de câte ori este
necesar un antiinflamator ușor de suportat.
CoAjA DE sALCIE, prima sursă
de aspi rină naturală, are proprietăți antiin-
flamatorii și este utilizată frecvent în
tratamen tul bolilor reumatice. Datorită ca -
li tăților hemostatice și cicatrizante este
utilizată și în caz de afecțiuni ale pielii
(răni, ulcerații, hemoroizi). Decoctul din
coajă de salcie se recomandă ca remediu
natural împotriva febrei, a nevralgiilor,
reumatismului şi gutei. Se pun la fiert 2 lin-
guri cu vârf de scoarță de salcie mărunțită
în 250 ml de apă. Se fierbe la foc mic timp
de 20-30 de minute, se lasă să se răcească,
se filtrează și se consumă treptat pe parcur-
sul zilei.
CrEȚUșCA (filipendula ulmaria),
plantă cu flori mărunte albe și frunze crețe,
este bogată în salicilați. Bobocii de flori
Daniel ȚIGLEANU ține mai mult de cinci ingrediente, îi conferă numeroasele sale beneficii conţin mai mult acid salicilic decât coaja
în afară de cele pe care le-am avea pentru sănătate. Conține polifenoli de salcie și se recomandă să fie folosiți în
-Pâinea cu maia menține sen - în propria bucătărie, atunci este (un grup de substanțe chimice cu stare proaspătă pentru infuzii. O lingură de
zația de sațietate pentru mai mult posibil să fie UPF. proprietăți antioxidante), nutrienți boboci de flori se pune la fiert în 250 ml
de apă, se fierb doar câteva secunde după
timp. Studiile arată că persoanele se -Diferite tipuri de pâine sunt esențiali precum vitamina E și mag- ce începe să clocotească apa, se stinge
simt mai puțin flămânde după con- asociate cu diferite beneficii pentru neziu, precum și fibre, proteine și focul și se acoperă vasul. Infuzia de cre -
sumul de produse de panificație cu sănătate. De exemplu, pâinea inte - grăsimi sănătoase. țușcă este folosit pentru ulcerele de stomac
aluat fermentat, în comparație cu grală cu semințe va avea mai multe -Pe lângă acestea, pâinea inte - și durerile de cap, ca diuretic, antiseptic,
alte tipuri de pâine. fibre și grăsimi mai sănătoase decât grală reduce riscul de boli cardio- pentru răceli febrile, diaree şi arsuri la
-Experții recomandă să veri - pâinea albă. vasculare, îmbunătățește microbiota stomac. Florile se lasă la infuzat pentru 15
ficăm lista de ingrediente. De ținut -Pâinea integrală utilizează intestinală și este asociată cu un risc minute după care se strecoară. Se beau 2-
minte faptul că, dacă alimentul con - toate părțile bobului de grâu, ceea ce mai mic de cancer. 3 căni de ceai pe zi.
Cum poți curăța simplu și ușor cuptorul cu microunde

Cuptorul cu microunde este un aparat care ne ușurează Bicarbonatul,
viața. Dacă vrei să-l cureți rapid și să nu-l zgârii deloc, perfect pentru a curăța
atunci trebuie să cunoști soluția simplă care te ajută în cuptorul cu microunde
-Bicarbonatul de sodiu este un
gospodărie. Conține trei ingrediente ieftine și care se găsesc ingredient care face minuni în gos -
în toate magazinele. Mulți dintre noi le avem în bucătărie, podărie. Se găsește cu mare ușurință
fiind extrem de versatile. în casele românilor, având multiple
întrebuințări, de la gătit până la
îndepărtarea murdăriei din diferite
Daniel ȚIGLEANU -E nevoie de un astfel de vas încăperi din casă.
pentru că se introduce în cuptorul cu -În plus, acesta este perfect pen-
Soluția simplă cu care cureți mi crounde. Aparatul se curăță ușor tru a curăța cuptorul cu microunde. E
acest aparat electrocasnic are în dacă se pornește la temperatură ideal pentru a îndepărta urmele vechi
compoziția sa trei produse simple. Și maximă, pentru o perioadă de numai de grăsime, fără a zgâria interiorul
unde mai pui că nu este nevoie să 5 minute. Aburii care se eliberează în aparatului. În această situație se
freci agresiv suprafața din interior tot acest timp au rolul de a înmuia amestecă două părți de bicarbonat la
pentru că acționează instant. murdăria de pe pereți, scrie arctic.ro. o parte apă până se formează o pastă.
-Tot ce trebuie să faci este să te -Mai mult, specialiștii susțin că -Pasta se aplică pe suprafața pe-
asiguri că ai în gospodărie oțet. Se această soluție simplă poate neutra - telor și se lasă să acționeze preț de
folosesc două linguri din acest ingre- liza mirosurile neplăcute ce s-au acu- câteva minute. Se șterge totul cu o
dient care se amestecă cu câteva felii mulat în interior. Ultimul pas este să cârpă uscată și curată. În situația în
de lămâie și cu puțină apă. Ulterior, te asiguri că ștergi cu o lavetă curată care petele nu au dispărut de la prima
se pun într-un bol de sticlă ter- sau cu un prosop de bucătărie apa - încercare, procesul se repetă până se
morezistent. ratul. obține rezultatul dorit.