Page 2 - SCURT PE 2 nr. 691

scurt 2_jurnal pag 1 29.08.2024 11:51 Page 1

2 30 august - 5 septembrie 2024 LIFESTYLE www.scurtpe2.ro

EXISTĂ ORĂ POTRIVITĂ

PENTRU CONSUMUL DE CAFEA?

Daniel ȚIGLEANU pot exista dificultăți în adormire sau
treziri nocturne.
Cafeaua este una dintre cele -Însă, există și persoane care nu
mai consumate și apreciate sunt afectate de consumul de cafea
băuturi. Are efect energizant seara târziu deoarece, datorită genei,
pentru multe persoane, motiv pot descompune cofeina mai repede,
fără să le afecteze ritmul circadian.
pentru care este consumată Așadar, nu există dovezi științifice
dis de dimineață. Dar, care este care să sugereze cea mai potrivită oră
ora potrivită să bei cafea, pentru consumul unei cafele, însă da -
când este indicat să consumi că obișnuiești să o consumi în in ter -

cafea pentru a te bucura de valul mai sus menționat, te poți bu cura
de efectul cofeinei și beneficiile ei.
beneficiile ei.
Ce cantitate de cafea
Când se poate servi este recomandată pe zi
-În corpul uman, producția de -Nu mai mult de 400 miligrame
hor moni se manifestă diferit în anu- de cofeină pe zi pentru adulți, și o
mite intervale orare. Dacă în prima cantitate de mai puțin de 200 mili -
parte a zilei, nivelul hormonilor este grame de cofeină pe zi pentru femeile
intens, în alte momente ale zilei, însărcinate.
producția de hormoni scade drastic și -Atenție, însă, această cantitate
astfel absorbția cafeinei în sânge include și cofeina pe care o poți
poate fi influențată. obține din consumul altor băuturi
-Pentru că multe persoane obiș - precum ceai, sucuri sau energizante,
nuiesc să consume cafeaua dimi - care au în compoziție tot cofeină.
neața, cea mai potrivită oră pentru a Conține cafeaua fără
savura aroma unei cafele este între cofeină, de fapt, cofeină?
orele 9:30 și 11:30. În acest interval, accelera producția de cortizol și pot -Tot un interval orar potrivit pen-
nivelul de cortizol din sânge scade în apărea stări de nervozitate, anxietate tru a savura o cafea este și între orele -Cafeaua sau alte băuturi fără
mod natural, pentru a te ajuta să devii cofeină, de fapt, conțin cofeină, însă
mai alert și conștient, iar cofeina își sau iritabilitate. Un nivel ridicat de 13:30 și 17:00. Dacă este consumată mai puțin decât produsele obișnuite.
face efectul și îi aduce corpului un cortizol, chiar și din cauza unei doze mai târziu de ora 18:00, cafeaua poa - -Nicio metodă de extragere a
plus de energie. mari de cafeină, poate cauza stres sau te întârzia producția de mela tonină, cofeinei nu poate permite înlăturarea
-În caz contrar, consumul unei alți factori externi, care pot duce la hormonul care ajută la reglarea rit- acesteia în totalitate, ci în proporție
cafele la prima oră a dimineții poate inflamație la nivel celular. mului circadian ciclul somn-veghe, și de până la 97%, cel mai mult.

Legume la fel de benefice De ce apar apa sau gheața pe

și gătite! pereții frigiderului

Daniel ȚIGLEANU spate a frigiderului este cea mai rece.
Daniel ȚIGLEANU fierți sunt un ade vărat pansament -În aproape toate tipurile de frigidere
pentru sto mac, și gustos și sănătos. Multe gospodine sunt îngrijorate există un canal pentru scurgerea con-
ARDEIUL GRAS. Îl con - ROșIILE. Salata de roșii cu di- de faptul că se scurge apă sau a - densului în partea de jos, pe peretele
sumăm adesea crud vara, în salate verse ingrediente și con dimente pare gheață pe pereții frigiderului, din spate. Pe aici trebuie să se scurgă
cu roșii și castraveți. Dar ardeiul este un deliciu vara. Dar roșiile în special pe peretele din spatele apa înghețată care se formează pe
gras este mult mai hră ni tor, dacă sunt mult mai să nătoase când sunt frigiderului, chiar dacă abia au perete. În cazul în care găsești multă
este consumat gătit, mai ales copt. gătite. În timpul procesului de achiziționat un aparat bun.
Vitamina C din ardeiul gras se ab- încăl zire, pulpa roșiilor eliberează -Nu ai de ce să îți faci griji! Este un apă în frigider, sub lădițele pentru
fructe, înseamnă că respectivul canal
mai mult licopen, un antioxidant proces normal, deoarece apa conden - este înfundat, iar apa nu se mai scurge
puternic care are pro prie tăți an ti - sează pe peretele din spate care este cel așa cum ar trebui.
in fla matoare și antican cerigene. mai rece. Pe acest perete este firesc să -Folosește un pai de plastic sau din
Ro și ile re pre zintă o bază de li - apară picături mari de apă care se scurg carton cât mai lung, taie oblic vârful să

cioasă pentru multe su pe, ciorbe și sau chiar un strat subțire de gheață. fie ascuțit și încearcă să desfunzi
mân căruri cu sos, dar dacă le coci Aerul rece reține mai multă umezeală canalul din spate. De obicei, acesta se
pe gră tar și le servești cu puțin ulei decât aerul mai cald, iar partea din înfundă la frigiderele mai vechi.
de măsline, sare și cimbru vor fi
excelente pentru sănătate!
CIUPERCILE. Chiar da că nu publicitate
fac parte din familia le gu melor, ANUNȚ PUBLIC
ciupercile sunt ali mente foarte
soarbe mai bine în combinație cu hrănitoare și sățioase. Se
uleiul folosit în mâncare, iar caro- recomandă mai puțin consumul SC ITALPROD SRL anunță publicul interesat asupra depunerii solicitării de
neoidele sunt mai ușor de asimilat, ciupercilor crude. Cel mai bine emitere a acordului de mediu pentru proiectul ,,Achiziții de utilaje pentru moderni -
dacă leguma a fost preparată ter- este să le coci pe grătar sau să le zarea activității societății SC Italprod SRL în Râmnicu Sărat” propus a fi amplasat
mic. fierbi în diverse tocănițe, să le în Municipiul Râmnicu Sărat, Str. Locotenent Sava Roșescu nr . 91, județul Buzău.
MORCOVII. Foarte să nă toși adaugi la umpluturi din orez sau Informațiile privind proiectul propus pot fi consultate la sediul Agenției pentru
când sunt cruzi, îi pu tem mânca din carne tocată. Când sunt Protecția Mediului din Buzău, str. Sfântul Sava de la Buzău, nr. 3, pe site-ul APM
pur și simplu pe post de gustare preparate termic, ciupercile sunt Buzău www.apmbz.anpm.ro și la sediul titularului din Municipiul Râmnicu Sărat,
crocantă și dulce, alături de un mult mai sănătoase, deoarece Str. Locotenent Sava Roșescu nr. 91, județul Buzău.
iaurt. Dar, când sunt gătiți, mor- eliberează o cantitate mai mare de Observațiile publicului se primesc zilnic la sediul A.P.M Buzău pe adresa de email:
covii eliberează mai mult betaca - antioxidanți (ergotianina) care office@apmbz.anpm.ro.
ro ten, care se absoarbe mult mai combat procesul de îmbătrânire a
bine. În plus, pentru ori cine are celulelor și procesele infla ma torii Cu respect,
probleme de digestie, morcovii din organism. ITALPROD SRL