VIN MAI PUȚIN, DAR MAI BUN

Seceta extremă din acest an a afectat și culturile de viță de vie, iar recoltele de struguri de anul acesta se anunță mult mai slabe decât anul trecut. La Stațiunea de Cercetare Pietroasa, din județul Buzău, culesul primilor struguri va începe în curând, iar viticultorii se așteaptă la o producție aproape la jumătate față de estimările inițiale ale cercetătorilor. Cele mai afectate soiuri de struguri sunt Tămâiosa Românească și Busuioaca de Buhotin, adică soiurile principale ale podgoriei. Potrivit specialiștilor buzoieni, în ciuda producțiilor slabe, calitatea vinului va fi una deosebită,…

Detalii

EVENIMENTE DEDICATE VINULUI

Evenimente inedite, dedicate vinului și viei, în aceste zile, la Biblioteca Municipală ,,Corneliu Coposu” din Râmnicu Sărat. Geograful dr. Cezar Buterez le-a oferit celor prezenți o adevărată “Incursiune în Geografia Culturală a Podgoriilor din Râmnicu Sărat”, împărtășind informații mai puțin cunoscute despre zonele viticole din fostul județ Râmnicu Sărat. Publicul a participat și la o deschiderea Expoziției Internaționale de Caricatură „In Vino Veritas”, găzduită de pivnița bibliotecii. Expoziția va fi deschisă până pe 4 februarie. Conferința geografului Cezar Buterez, dar și Expoziția Internațională de Caricatură „In Vino Veritas” au captivat publicul prezent.…

Detalii

VIN MULT ȘI DULCE

După o scurtă pauză cu ploi necontenite, viticultorii au intrat în vie pentru a-și aduna roadele muncii. În zona Buzăului, culesul a început mai târziu decât de obicei, pentru că din cauza vremii capricioase, boabele de struguri nu acumulaseră suficient zahăr, adică acel element care dă calitatea unui vin. Veștile sunt însă bune: mustul este foarte dulce, deci vinul va fi unul de calitate. Marin Lupu este unul dintre podgorenii din Breaza de Buzău care produc vinuri numai din soiuri nobile, premiate la concursuri tematice. Aşa cum face în fiecare…

Detalii