Gospodarii care pl\u0103nuiesc s\u0103-\u0219i fac\u0103 provizii de iarn\u0103 ar trebui s\u0103 cumpere varza pentru murat c\u00e2t mai repede, chiar dac\u0103 pre\u021bul este \u00eenc\u0103 ridicat, de minimum patru lei pe kilogram. Produc\u021bia va fi mult mai mic\u0103 dec\u00e2t \u00een anii preceden\u021bi, se pl\u00e2ng fermierii, iar cauza principal\u0103 o reprezint\u0103 seceta \u0219i temperaturile extreme. Legumicultorii din zona Buz\u0103ului \u00eenregistreaz\u0103 deja pierderi \u0219i se tem c\u0103 temperaturile anormale le-ar putea compromite \u00eentreaga recolt\u0103.<\/p>\n
Varza rom\u00e2neasc\u0103 din soiuri timpurii, plantat\u0103 mai devreme \u00een gr\u0103dini, a ajuns deja pe tarabele din pie\u021be. Se vinde cu cinci \u0219i \u0219ase lei pe kilogram, mai scump dec\u00e2t varza adus\u0103 din import. Comercian\u021bii sunt convin\u0219i c\u0103 pre\u021bul verzei rom\u00e2ne\u0219ti va r\u0103m\u00e2ne la fel de ridicat pe toat\u0103 perioada \u00een care este c\u0103utat\u0103 pentru murat.<\/p>\n
Dintre toate soiurile locale, varza de Buz\u0103u este cea mai potrivit\u0103 pentru conservare pe timpul iernii, fiind zemoas\u0103, dulce, frunze sub\u021biri \u0219i nervuri moi. Este \u00eens\u0103 un soi tardiv, care se planteaz\u0103 de obicei \u00een iulie \u0219i se recolteaz\u0103 toamna t\u00e2rziu. Este \u0219i mai sensibil\u0103 la varia\u021biile climatice \u0219i la d\u0103un\u0103tori, \u00een special \u00een contextul \u00eenc\u0103lzirii globale \u0219i al secetelor prelungite.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Gospodarii care pl\u0103nuiesc s\u0103-\u0219i fac\u0103 provizii de iarn\u0103 ar trebui s\u0103 cumpere varza pentru murat c\u00e2t mai repede, chiar dac\u0103 pre\u021bul este \u00eenc\u0103 ridicat, de minimum patru lei pe kilogram. Produc\u021bia va fi mult mai mic\u0103 dec\u00e2t \u00een anii preceden\u021bi, se pl\u00e2ng fermierii, iar cauza principal\u0103 o reprezint\u0103 seceta \u0219i temperaturile extreme. Legumicultorii din zona Buz\u0103ului \u00eenregistreaz\u0103 deja pierderi \u0219i se tem c\u0103 temperaturile anormale le-ar putea compromite \u00eentreaga recolt\u0103. Varza rom\u00e2neasc\u0103 din soiuri timpurii, plantat\u0103 mai devreme \u00een gr\u0103dini, a ajuns deja pe tarabele din pie\u021be. Se vinde cu…<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":20865,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[117],"tags":[1135,575,649,7632],"class_list":["post-20864","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-scurtpe2","tag-comercianti","tag-legume","tag-seceta","tag-varza"],"gutentor_comment":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/scurtpe2.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20864","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/scurtpe2.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/scurtpe2.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/scurtpe2.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/scurtpe2.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20864"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/scurtpe2.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20864\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20866,"href":"https:\/\/scurtpe2.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20864\/revisions\/20866"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/scurtpe2.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/20865"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/scurtpe2.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20864"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/scurtpe2.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20864"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/scurtpe2.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20864"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}