Dup\u0103 o scurt\u0103 pauz\u0103 cu ploi necontenite, viticultorii au intrat \u00een vie pentru a-\u0219i aduna roadele muncii. \u00cen zona Buz\u0103ului, culesul a \u00eenceput mai t\u00e2rziu dec\u00e2t de obicei, pentru c\u0103 din cauza vremii capricioase, boabele de struguri nu acumulaser\u0103 suficient zah\u0103r, adic\u0103 acel element care d\u0103 calitatea unui vin. Ve\u0219tile sunt \u00eens\u0103 bune: mustul este foarte dulce, deci vinul va fi unul de calitate.<\/p>\n
Marin Lupu este unul dintre podgorenii din Breaza de Buz\u0103u care produc vinuri numai din soiuri nobile, premiate la concursuri tematice. A\u0219a cum face \u00een fiecare toamn\u0103, viticultorul nostru \u0219i-a mobilizat toat\u0103 familia la cules, pentru a termina recoltarea strugurilor \u00een aceast\u0103 fereastr\u0103 de vreme \u00eensorit\u0103.<\/p>\n
Membrii familiei Lupu \u0219i ajutoarele lor treb\u0103luiesc printre r\u00e2ndurile de vi\u021b\u0103 de vie de diminea\u021b\u0103, devreme, p\u00e2n\u0103 dup\u0103-amiaz\u0103. Munca \u00een vinifica\u021bie presupune \u00eens\u0103 mai multe etape, care trebuie respectate cu sfin\u021benie, spune viticultorul din Breaza.<\/p>\n
Sute de litri de vin bun se afl\u0103 depozitat deja \u00een crama familiei Lupu, iar regina cramei este o T\u0103m\u00e2ioas\u0103 din 2011, dulce, cu care a c\u00e2\u0219tigat medalia de argint, la Sofia, 4 ani mai t\u00e2rziu. Sunt semne c\u0103 \u0219i vinul de anul acesta va fi cel pu\u021bin la fel de bun, deoarece mustul are o concentra\u021bie optim\u0103 de zah\u0103r.<\/p>\n
Cultura de vi\u021b\u0103-de-vie a familiei Lupu face parte din arealul viticol Istri\u021ba, deal din jude\u021bul Buz\u0103u care \u00eentrune\u0219te cele mai bune condi\u021bii pentru cultivarea soiurilor de struguri dulci \u0219i aroma\u021bi. „\u0153T\u0103m\u00e2ioasa Rom\u00e2neasc\u0103”\u009d, produs\u0103 la Pietroasele \u0219i Breaza, este una dintre cele mai apreciate, date fiind condi\u021biile de clim\u0103 \u0219i sol de aici.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Dup\u0103 o scurt\u0103 pauz\u0103 cu ploi necontenite, viticultorii au intrat \u00een vie pentru a-\u0219i aduna roadele muncii. \u00cen zona Buz\u0103ului, culesul a \u00eenceput mai t\u00e2rziu dec\u00e2t de obicei, pentru c\u0103 din cauza vremii capricioase, boabele de struguri nu acumulaser\u0103 suficient zah\u0103r, adic\u0103 acel element care d\u0103 calitatea unui vin. Ve\u0219tile sunt \u00eens\u0103 bune: mustul este foarte dulce, deci vinul va fi unul de calitate. Marin Lupu este unul dintre podgorenii din Breaza de Buz\u0103u care produc vinuri numai din soiuri nobile, premiate la concursuri tematice. A\u0219a cum face \u00een fiecare…<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":13724,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[168],"tags":[4994,4991,4990,4992,4993],"class_list":["post-13723","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informatia-de-buzau","tag-pietroasele","tag-podgorie","tag-struguri","tag-vin","tag-zahar"],"gutentor_comment":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/scurtpe2.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13723","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/scurtpe2.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/scurtpe2.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/scurtpe2.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/scurtpe2.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13723"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/scurtpe2.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13723\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/scurtpe2.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/13724"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/scurtpe2.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13723"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/scurtpe2.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13723"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/scurtpe2.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13723"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}